Nytårsmenu 2023

Vegetarmenu, menu med kød, vinmenu, snacks, kransekage & vine

Godt nytår

Menuen for Nytårs take away 2023, er at finde her medio November 2023

 

 

Nytårsmenuen som take away I Aarhus

GØR DET NEMT FOR DIG SELV!
BESTIL NYTÅRSMENUEN UD AF HUSET OG SLIP FOR INDKØB OG OPVASK OG NYD ISTEDET AFTENEN MED DEM DU HOLDER AF

Som sædvanlig tilbyder vi en lækker nytårsmenu!
Vælg mellem en 4 retters menu med fisk & kød, eller en 4 retters vegetarmenu.

Vi sørger for alt forberedelserne af nytårsmenuen, det eneste I selv skal, er at varme og anretter maden.

Maden leveres i éngangsemballage, hvormed intet skal retur

– vi glæder os til at lave jeres nytårsmenu ud af huset 2023-

Nytårsmenuerne

Snacks

Sprøde Wonton med sour cream and onion

 Rodfrugtchips

Grillede oliven

Trøffelmayo

Kr. 40,-

Hummerbisque
serveret med store rejer, porrer, gulerødder & urter

Rødbederimmet laks
med råmarineret glaskål, sauce på kærnemælk skilt med estragonolie & ristede græskarkerner

Steak af oksemørbrad med sprød urterasp
hertil syltede bøgehatte, blomkålspuré med citron, pastinak glaseret i malt-bbq & rødvinssauce
- hertil knuste kartofler med urtesmør

Hvid chokolademousse
serveret med blommepuré tilsmagt med portvin, sukkersyltede tyttebær & guld chokolade

Hjemmebagt brød med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum

Kr. 500,-

Som hele pakken (inkl. kransekage og snacks) kr. 550,-

Det er ikke muligt at ændre i menuerne.

Vegetarmenu Nytår 2023

Krydret suppe på Butternut squash med kokosmælk
serveret med ristede kikærter, porrer, gulerødder & urter

Tærte med sorte bønner & karamelliserede rødløg
hertil råmarineret glaskål, sauce på kærnemælk skilt med estragonolie & ristede græskarkerner

Danske Anicia linser i portobello med feta & rodfrugter
hertil blomkålspuré med citron, syltede bøgehatte, pastinak glaseret i malt-bbq & rødvinssauce
- hertil knuste kartofler med urtesmør

Hvid chokolademousse
serveret med blommepuré tilsmagt med portvin, sukkersyltede tyttebær & guld chokolade

Hjemmebagt brød med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum

Kr. 475,-
Som hele pakken (inkl. kransekage og snacks) kr. 525,-

Det er ikke muligt at ændre i menuerne.

FULDEND AFTENEN
MED EN VELAFSTEM VINMENU!

Vinemenu
6 flasker

Til nytårstalen
Cava Brut Reserva Segure Viudas Spanien

Forret
2021 Mâcon La Roche-Vineuse | Dom. Sylvaine et Alain Normand | Bourgogne | Frankrig

Mellemret
2022 Grüner Veltliner | Gruber Röschitz | Niederosterreich, Weinviertel | Østrig

Hovedret
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig

Dessert
2017 Château Septy | Sémillon | Monbazillac | Frankrig

Til kransekagen
Cava Semi Seco Reserva Segura Viudas Spanien

Kr. 700,-

Vinemenu
4 flasker

Forret
2021 Mâcon La Roche-Vineuse | Dom. Sylvaine et Alain Normand | Bourgogne | Frankrig

Mellemret
2022 Grüner Veltliner | Gruber Röschitz | Niederosterreich, Weinviertel | Østrig

Hovedret
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig

Dessert
2017 Château Septy | Sémillon | Monbazillac | Frankrig

kr. 500,-

Køb Champagne eller enkelte flasker

Ønsker du at købe blot en enkelt flaske?
Eller måske tilføje en flaske champagne eller ekstra flaske rødvin til vinmenuen?
Alle flasker kan købes stykvis

Fra kr. 100,-

Mere skal du ikke bruge for at lave nytårsmenuerne derhjemme

SKAL BRUGES TIL FLERE AF RETTERNE:

En saks
En ovn
Et blus
Salt og Peber
Service til at spise af og anrette på.
En grydelap eller lignende til at tage de varme ting ud af ovnen med.

FORRET:

En gryde
Evt. en stavblender
En gaffel eller madpincet
To spiseskeer

MELLEMRET:

En lille palet, der kan også bruges en spiseske
Tre spiseske

HOVEDRET:

En palet
Tre spiseskeer

DESSERT:

Tre skeer

Forberedelse: alt som skal i ovnen, er i varmefaste bakker og kan komme direkte i ovnen.
Der er en udprintet vejledning med i kassen, som for god ordens skyld også sendes pr. mail inden afhenting

Afhentning

Afhentning er delt op i 30 minutters interval fra kl. 11.00 - 15.00.
Der vælges afhentningstidspunkt ved bestilling & betaling.

Afhentes i det valgte tidsinterval hos:
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C

Restaurant Aarhus

ALLERGIINFORMATION

Vores menuer indeholder understående allergener:

SNACKS

Gluten

Æg

Sennep

                                        

BRØD

Gluten

Æg

Mælk (laktose)

Sennep

Hvidløg

KRANSEKAGE

Spor af gluten

 

NYTÅRSMENU

FORRET

Skaldyr

Fisk

Laktose

MELLEMRET

Fisk

Laktose

HOVEDRET

Gluten

Laktose

Svovldioxid og sulfitter

Hvidløg

DESSERT

Laktose

Soya

Æg

Gluten

Nødder

VEGETAR NYTÅRSMENU

FORRET

Laktose

MELLEMRET

Laktose

Æg

Gluten

 

HOVEDRET

Laktose

Æg

Svovldioxid og sulfitter

Hvidløg

Gluten

DESSERT

Laktose

Soya

Æg

Gluten

Nødder

Har du spørgsmål til nytårsmenuerne?

Så er du meget velkommen til at kontakte os.

Besøg også!

Åbningstider

Mandag til lørdag 17.00-24.00
(sidste bestilling i køkkenet kl. 21.30)

Følg os på de sociale medier

Kontakt

Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C.
Tlf.: 8617 1838
Mail: info@restaurantmellemrum.dk

© 2023 Restaurant MellemRum