Nytårsmenu 2023
Vegetarmenu, menu med kød, vinmenu, snacks, kransekage & vine
Godt nytår
Menuen for Nytårs take away 2023, er at finde her medio November 2023
Nytårsmenuen som take away I Aarhus
GØR DET NEMT FOR DIG SELV!
BESTIL NYTÅRSMENUEN UD AF HUSET OG SLIP FOR INDKØB OG OPVASK OG NYD ISTEDET AFTENEN MED DEM DU HOLDER AF
Som sædvanlig tilbyder vi en lækker nytårsmenu!
Vælg mellem en 4 retters menu med fisk & kød, eller en 4 retters vegetarmenu.
Vi sørger for alt forberedelserne af nytårsmenuen, det eneste I selv skal, er at varme og anretter maden.
Maden leveres i éngangsemballage, hvormed intet skal retur
– vi glæder os til at lave jeres nytårsmenu ud af huset 2023-
Nytårsmenuerne
Snacks
Sprøde Wonton med sour cream and onion
Rodfrugtchips
Grillede oliven
Trøffelmayo
Kr. 40,-
Hummerbisque
serveret med store rejer, porrer, gulerødder & urter
Rødbederimmet laks
med råmarineret glaskål, sauce på kærnemælk skilt med estragonolie & ristede græskarkerner
Steak af oksemørbrad med sprød urterasp
hertil syltede bøgehatte, blomkålspuré med citron, pastinak glaseret i malt-bbq & rødvinssauce
- hertil knuste kartofler med urtesmør
Hvid chokolademousse
serveret med blommepuré tilsmagt med portvin, sukkersyltede tyttebær & guld chokolade
Hjemmebagt brød med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Kr. 500,-
Som hele pakken (inkl. kransekage og snacks) kr. 550,-
Det er ikke muligt at ændre i menuerne.
Vegetarmenu Nytår 2023
Krydret suppe på Butternut squash med kokosmælk
serveret med ristede kikærter, porrer, gulerødder & urter
Tærte med sorte bønner & karamelliserede rødløg
hertil råmarineret glaskål, sauce på kærnemælk skilt med estragonolie & ristede græskarkerner
Danske Anicia linser i portobello med feta & rodfrugter
hertil blomkålspuré med citron, syltede bøgehatte, pastinak glaseret i malt-bbq & rødvinssauce
- hertil knuste kartofler med urtesmør
Hvid chokolademousse
serveret med blommepuré tilsmagt med portvin, sukkersyltede tyttebær & guld chokolade
Hjemmebagt brød med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Kr. 475,-
Som hele pakken (inkl. kransekage og snacks) kr. 525,-
Det er ikke muligt at ændre i menuerne.
Vinemenu
6 flasker
Til nytårstalen
Cava Brut Reserva Segure Viudas Spanien
Forret
2021 Mâcon La Roche-Vineuse | Dom. Sylvaine et Alain Normand | Bourgogne | Frankrig
Mellemret
2022 Grüner Veltliner | Gruber Röschitz | Niederosterreich, Weinviertel | Østrig
Hovedret
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig
Dessert
2017 Château Septy | Sémillon | Monbazillac | Frankrig
Til kransekagen
Cava Semi Seco Reserva Segura Viudas Spanien
Kr. 700,-
Vinemenu
4 flasker
Forret
2021 Mâcon La Roche-Vineuse | Dom. Sylvaine et Alain Normand | Bourgogne | Frankrig
Mellemret
2022 Grüner Veltliner | Gruber Röschitz | Niederosterreich, Weinviertel | Østrig
Hovedret
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig
Dessert
2017 Château Septy | Sémillon | Monbazillac | Frankrig
kr. 500,-
Køb Champagne eller enkelte flasker
Ønsker du at købe blot en enkelt flaske?
Eller måske tilføje en flaske champagne eller ekstra flaske rødvin til vinmenuen?
Alle flasker kan købes stykvis
Fra kr. 100,-
Mere skal du ikke bruge for at lave nytårsmenuerne derhjemme
SKAL BRUGES TIL FLERE AF RETTERNE:
En saks
En ovn
Et blus
Salt og Peber
Service til at spise af og anrette på.
En grydelap eller lignende til at tage de varme ting ud af ovnen med.
FORRET:
En gryde
Evt. en stavblender
En gaffel eller madpincet
To spiseskeer
MELLEMRET:
En lille palet, der kan også bruges en spiseske
Tre spiseske
HOVEDRET:
En palet
Tre spiseskeer
DESSERT:
Tre skeer
Forberedelse: alt som skal i ovnen, er i varmefaste bakker og kan komme direkte i ovnen.
Der er en udprintet vejledning med i kassen, som for god ordens skyld også sendes pr. mail inden afhenting
Afhentning
Afhentning er delt op i 30 minutters interval fra kl. 11.00 - 15.00.
Der vælges afhentningstidspunkt ved bestilling & betaling.
Afhentes i det valgte tidsinterval hos:
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C
ALLERGIINFORMATION
Vores menuer indeholder understående allergener:
SNACKS
Gluten
Æg
Sennep
BRØD
Gluten
Æg
Mælk (laktose)
Sennep
Hvidløg
KRANSEKAGE
Spor af gluten
NYTÅRSMENU
FORRET
Skaldyr
Fisk
Laktose
MELLEMRET
Fisk
Laktose
HOVEDRET
Gluten
Laktose
Svovldioxid og sulfitter
Hvidløg
DESSERT
Laktose
Soya
Æg
Gluten
Nødder
VEGETAR NYTÅRSMENU
FORRET
Laktose
MELLEMRET
Laktose
Æg
Gluten
HOVEDRET
Laktose
Æg
Svovldioxid og sulfitter
Hvidløg
Gluten
DESSERT
Laktose
Soya
Æg
Gluten
Nødder
Har du spørgsmål til nytårsmenuerne?
Så er du meget velkommen til at kontakte os.
Besøg også!
Åbningstider
Mandag til lørdag 17.00-24.00
(sidste bestilling i køkkenet kl. 21.30)
Følg os på de sociale medier
Kontakt
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C.
Tlf.: 8617 1838
Mail: info@restaurantmellemrum.dk
