Nytårsmenu ud af huset

Nytårsmenu

4 retter 450,-

Nytårsmenu Ud Af Huset 2018

Gør det nemt for dig selv!
Bestil nytårsmenuen ud af huset fra Restaurant MellemRum og slip for stress, tilberedning af jeres nytårsmenu og opvask.

Som sædvanligvis tilbyder vi en lækker 4 retters menu og igen i år tilbyder vi også en 4 retters vegetarmenu. Det er derfor muligt at få al maden fra os, selvom ikke alle spise kød.

I varmer selv maden – vi klarer resten af jeres nytårsmenu ud af huset.
Maden leveres i flot éngangsemballage, så der skal intet leveres retur!

Godt Nytår!

Nytårsmenuen 2018

Snacks til nytårsboblerne

tilvalg 40,- pr. person

Friteret pasta
Rodfrugtchips
Svampemayo
Grillede oliven

Nytårsmenu ud af huset 2018

Jomfruhummerbisque tilsmagt med safran hertil store rejer & jomfruhummerhaler samt porrer & gulerødder

Rødbede-rimmet laks med råmarinerede rødbeder, purløgsolie & saltede mandler

Steak af oksemørbrad med selleripuré, stegte kejserhatte i timian, syltede rødløg & rødvinssauce
– hertil knuste kartofler med kryddersmør

Chokoladekage a la MellemRum serveret med lune blommer i portvin & appelsincreme

– inkl. friskbagt brød med kryddermayo, smør med havsalt & hummus a la MellemRum

Pris pr. pers.
kr. 450,-

Vegetarmenu Nytår 2018

Jordskoksuppe tilsmagt med trøffel serveret med porrer, gulerødder & estragonolie

Svampepaté med råmarinerede rødbeder, purløgsolie & saltede mandler

Tempeh* marineret med soya, ingefær & lime serveret med selleripuré, stegte kejserhatte i timian, syltede rødløg & peberfrugtsauce
– hertil knuste kartofler med kryddersmør

Chokoladekage a la MellemRum serveret med lune blommer i portvin & appelsincreme

– inkl. friskbagt brød med kryddermayo, smør med havsalt & hummus a la MellemRum

* = Tempeh er et produkt lavet af naturligt gærede sojabønner

Pris pr. pers.
kr. 450,-

Kransekage

tilvalg 30,- pr. person

Det er desværre ikke muligt at ændre i menuerne.

Vinmenu til Nytårsmenuen!

Luksus vinmenu

4 flasker

1 fl. 2015 Pouilly-Fuissé Les Crays, Dom. Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne, Frankrig

1 fl. 2016 Vom Vulkan, Riesling Trocken, Schlossböckelheimer, Gut Hermannsberg, Nahe, Tyskland

1 fl. 2015 Il Bruciato, Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso Antinori, Toscana, Italien

1 fl. 2012 Reflets de Carbonnieu, Domaine de Carbonnieu, Sauternes, Bordeaux, Frankrig

kr. 900,-

Vinmenu 1

6 flasker

1 fl. Cava Brut Reserva, Segura Viudas, Spanien (til snacks)

1 fl. 2016 Chardonnay IGT, Tormaresca, Puglia, Italien

1 fl. 2017 Just Riesling, Trocken, Gut Hermannsberg, Nahe, Tyskland

1 fl. 2015 Achelo Cortona DOC Syrah, La Braccesca, Antinori, Toscana, Italien

1 fl. 10 Years Old Tawny Port, Churchill-Graham, Porto, Portugal

1 fl. Cava Brut Reserva, Segura Viudas, Spanien (til kransekage)

kr. 700,-

Vinmenu 2

4 flasker

1 fl. 2016 Chardonnay IGT, Tormaresca, Puglia, Italien

1 fl. 2017 Just Riesling, Trocken, Gut Hermannsberg, Nahe, Tyskland

1 fl. 2015 Achelo Cortona DOC Syrah, La Braccesca, Antinori, Toscana, Italien

1 fl. 10 Years Old Tawny Port, Churchill-Graham, Porto, Portugal

kr. 500,-


Alle flaskerne kan også købes individuelt.

Afhentning

Afhentning er delt op i 30 minutters valg fra kl. 11.00 til 16.00.
Der vælges afhentningstidspunkt ved bestilling og betaling.

Afhentes på det valgte klokkeslet hos
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C

Allergiinformation

Vi har i år valgt at lave begge vores menuer allergivenlige, da vi er indforstået med, at mange lider af allergi for mange forskellige ting.

Nytårsmenuen kan vælges, hvis man har følgende allergi:
Hasselnøddeallergi – Jordnøddeallergi – Lupin

Se præsentationen af Nytårsmenuen her!

Teaser
Få forret, mellemret, hovedret og dessert for bare kr. 450,- pr. person.
Nytårsmenu ud af huset afhentes Nytårsaftensdag på Restaurant MellemRum og er inkl. pænt engangsemballage.

Besøg os her i julemåneden og få smagt køkkenchefens version af den gode julemad med vores egen lille tvist.