Restaurant MellemRum
konfirmation

DE LÆKRE & KREATIVE

Sprøde rejechips
med rejer & krydderurter

Lakserillette
med hjertesalat & soyamandler

Paniprui
med fyld af baba ganoush 

3 stk. 55,-

DE SPRØDE SALTEDE SNACKS

Wonton chips
med urtemayo

Soyaristede mandler

Sprøde kartoffelchips 

3 stk. 45,-

– sælges kun i forbindelse med selskab ud af huset.

A la MellemRum

Rødbederimmet laks
grillet skoleagurker, dildemulsion, syltede stikkelsbær
& sprøde øllebrødsflager samt kærnemælkssauce

Carpaccio af hårdt ristet oksemørbrad
sprøde salater, svamperemoulade saltede & røgede mandler

– 2 slags brød med smør, hummus på vor facon & kryddermayonnaise serveres til alle forretter

Old school

Rejecocktail i nye klæder
store rejer serveret med avokadocreme & cocktaildressing

Hjemmelavet kæmpe tartelet
Dansk høns i asparges i hjemmebagt tartelet med tomat og persille 

– 2 slags brød med smør, hummus på vor facon & kryddermayonnaise serveres til alle forretter

Dansk kylling
spæde gulerødder, nye løg & ærtepuré samt sauce suprême med syltede tyttebær

Helstegt kalvesteg
spæde gulerødder, nye løg & ærtepuré samt portvinssauce 

Helstegt oksemørbrad (tillæg 50,-)
med confiterede løg, syltede svampe & cognacsauce

– Dagens kartoffel serveres til alle hovedretter

OST & DESSERTER
3 slags oste med 2 slags garniture & sprødt
5 slags oste med 2 slags garniture & sprødt (tillæg 30,-)

Rabarbertrifli
sprød chokoladeknas & vaniljeparfait

Chokoladekage
med karamel & bærpuré samt vaniljeparfait

Blandet Sandwich
2 slags "trekantssandwich"
Pris kr. 75,- pr. pers

Tarteletter med høns i asparges
2 stk. 60,- pr. pers.

Hotdogbar
med det hele
Pris kr. 100,- pr. pers.

Frikadeller med kold kartoffelsalat
2 slags brød med smør, kryddermayo& hummus på vor facon
Pris kr. 90,- pr. pers.

4 slags charcuteri
serveret med husets hjemmebagte brød
med smør, kryddermayo& hummus på vor facon
Pris kr. 120,- pr. pers

Vi er gerne behjælpelige med vine & andre drikkevare til jeres arrangement.

Vin kan tilkøber fra 100,- pr. flaske & vi tager gerne uåbnede flasker retur! 

Eksempler på vine og priser ud af huset:

Bobler
Cava | Brut | Macabeo | Segura Veudas | Spanien
110,-

NV Duval-Leroy | Champagne Brut | Pinot Noir | Duval-Leroy | Champagne | Frankrig
430,-

Hvidvin
Pinot Gris | Villa Wolf | Pfalz | Tyskland
100,-

Langhe | Chardonnay | BelColle | Langhe | Piemonte | Italien
120,-

Rødvin
Le P'tit Pinot | Pinot Noir | Bruno Lafon | Vin de France | Frankrig
100,-

Côtes du Rhône-Villages Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône Villages | Frankrig
140,-

Vivanco Riserva | Tempranillo | Vivanco | Rioja | Spanien
160,-

Ring eller skriv til os for at høre nærmere.

Send os en mail

Ring til os

Vi leverer maden i varmekasser og anrettet på fade – klar til at sætte på bordet.
Stegen skal I selv skære, så kødet er lækkert ved servering.

Pris for levering, min 15 pers.

kr. 500,- indenfor 15 km.
kr. 800,- indenfor 15 km. inkl. afhentning af retur service
kr. 900,- indenfor 15-30 km.
kr. 1300,- indenfor 15-30 km. inkl. afhentning af retur service
Over 30 km. Efter nærmere aftale

Send os en mail

Ring til os

Ved over 30 personer anbefaler vi, at I får en af vores kokke til at stå for maden, så I kan nyde festen uden for køkkenet.
Vores tjenere rykker også gerne ud og hjælper jeg med en total oplevelse.

Kok pr. påbegyndt time kr. 425,-
Tjener pr. påbegyndt time kr. 425,-

Har du spørgsmål ang. personale er du velkommen til at kontakte os.

Send os en mail

Ring til os