MENU*

Snacks
3 happere

Forret
Krabbebisque - græskarkerner - urter

MellemRum
Sprøde gule ærter - blanquette sauce

Hovedret
Kalve bavette – selleri – syltede svampe - portvin sauce

Dessert
Jordbær – iskold creme fraiche – citrontimian

5 serveringer 400,-
(der tages forbehold for løbende ændringer i menuen)

*Menuen fortsætter efter Aarhus Festuge som løber fra fredag 29/8 til og med søndag den 7/9 2025)

DRIKKEVARER

1 glas bobler eller anden sommer drink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
kaffe/te til desserten
300,-