10 retter over 2 serveringer
11 - 19 oktober 2024

Menuen

1. SERVERING
Pani puri med koldrøget laks
Savoykpål & svamperemoulade
Wontonflager med advokado & sesam
Hjertesalat med urteemulsion & stikkelsbær
Friskost & græskar

2. SERVERING
Efterårskål med syrnet fløde
Gulerødder, græskarkerner & Gammel Knas
Frikassé på danske bælgfrugter
Broccoli & blanquette sauce
Dansk Grissebasse ”asian style” & letkrydret sennepsskysauce

Hertil serveres MellemRums brød, dip, hummus & smør

Pris kr. 350,- pr. pers

Serveres til hele bordet