Nytårsfest på Restaurant MellemRum

31/12 2025

GODT NYTÅR

For første gang åbner vi dørene nytårsaften – og vi glæder os til at fejre årets sidste dag sammen med jer!
Glæd jer til en stemningsfuld aften med god mad, dejlig vin og masser af nytårsglæde i hyggelige rammer.
Vi sørger for alt det lækre – I skal bare læne jer tilbage og nyde aftenen

Tidsplan

Ankomst & champagne kl. 18:00

Forventet afslutning inden kl. 00:00

Menuen

STARTSKUD
Sprød Panipuri med hummer salat
Hjertesalat og nytårs torsk
Saltet agurk , rygeost & ørred rogn

FORRET
Dansk Hummerragout - hestebønner - ægte sauce

MellemRet
Helleflynder stegt på brioche – blomkål - berrue blanc med rogn

MellemRet
Sprødt kyllingeskind - Caviar - creme fraiche 48

HOVEDRET
Oksehøjreb – selleri – vinterens svampe - sauce bordelaise ala mellemrum - røget spæk - trøffel

DESSERT
B52 – chokolade - Bailey – Cointreau og Kahlua

Pris

Der serveres et glas Champagne ved ankomst
Menu 6 serveringer
Filtreret vand med & uden brus
Kaffe/te & petit four

1500,- pr. pers