Restaurant MellemRum
Bryllup

De lækre & Kreative

Sprøde rejechips med rejer & krydderurter
Hjertesalat med rillette af hvid fisk & soya mandler
Saltet agurk med rygeost & tørret skinke
Friteret wonton med hvidløgsmayo & karse
Sprødt kyllingeskind med cremefraiche & ørredrogn

Pris for snacks til konfirmationsmenu

3 stk. 55,-
5 stk. 85,-

De sprøde saltede snacks

Puffede Tapiokaflager med svampemayo
Soyaristede mandler
Sprøde kartoffelchips med sour cream & onion

3 stk. 45,-

– sælges kun i forbindelse med selskab ud af huset.

Rødbederimmet laks med peberrod
Rejer med avokadocreme & karse
Carpaccio af gule beder med kapers og friskost
Spidskål i sennepsvinaigrette med tranebær
Grønne salater
Hvedekernesalat med syltede rødløg
Braiseret nakkefilet
Helstegt kalvesteg (Oksemørbrad tillæg pr. person 30,-)
Rødvinssauce
Knuste kartofler med sæsonens urter
Rabarbertærte med saltet karamel & sprød chokolade crumble serveret med iscreme
Chokoladekage med æbleparfait, vaniljecreme & brændt hvid chokolade
2 slags brød med hummus, kryddermayonnaise & smør

Pris for Konfirmationsmenu 2023
kr. 395,- pr. person
– tilkøb af 3 eller 5 slags oste med garniture pr. pers. 50,-/70,-
(min. 10 pers.)

Rørt koldrøget laks rørt med radiser & Fynsk rygeost
Tunmousse med citron & dild
Lufttørret skinke med melon
Broccolisalat med bacon
Grønne salater i vinaigrette
Hvedekernesalat med syltede rødløg
Glaseret skinke
Helstegt kalvesteg (Oksemørbrad tillæg pr. person 30,-)
Rødvinssauce
Flødekartofler
Råstegte kartofler
Rabarbertærte med saltkaramel & sprød chokolade crumble serveret med iscreme
Chokoladekage med æbleparfait, vaniljecreme & brændt hvid chokolade
2 slags brød med hummus, kryddermayonnaise & smør
Pris for Konfirmationsmenu 2023
kr. 375,- pr. person
– tilkøb af 3 eller 5 slags oste med garniture pr. pers. 50,-/70,-
(min. 10 pers.)

Spidskål i sennepsvinaigrette med tranebær
Grønne salater i vinaigrette
Hvedekernesalat med syltede rødløg
Braiseret nakkefilet
Helstegt kalvesteg (Oksemørbrad tillæg pr. person 30,-)
Rødvinssauce
Knuste kartofler med sæsonens urter
2 slags brød med hummus, kryddermayonnaise & smør

Pris for Konfirmationsmenu 2023
kr. 295,- pr. person
– tilkøb af 3 eller 5 slags oste med garniture pr. pers. 50,-/70,-
(min. 10 pers.)

Blandet Sandwich
Pris kr. 65,- pr. stk.

Tarteletter med høns i asparges
2 stk. pr. mand 50,-
3 stk. stk. pr. mand 70,-

Hotdogbar
med det hele
Pris kr. 80,- pr. pers.

Frikadeller med kold kartoffelsalat
2 slags brød med smør, kryddermayo& hummus på vor facon
Pris kr. 80,- pr. pers.

4 slags charcuteri
serveret med husets hjemmebagte brød
med smør, kryddermayo& hummus på vor facon
Pris kr. 100,- pr. pers

Vi er gerne behjælpelige med vine & andre drikkevare til jeres arrangement.

Ring eller skriv til os for at høre nærmere.

Send os en mail

Ring til os

Vi leverer maden i varmekasser og anrettet på fade – klar til at sætte på bordet.
Stegen skal I selv skære, så kødet er lækkert ved servering.

Pris for levering, min 15 pers.

kr. 500,- indenfor 15 km.
kr. 800,- indenfor 15 km. inkl. afhentning af retur service
kr. 900,- indenfor 15-30 km.
kr. 1300,- indenfor 15-30 km. inkl. afhentning af retur service
Over 30 km. Efter nærmere aftale

Send os en mail

Ring til os

Ved over 30 personer anbefaler vi, at I får en af vores kokke til at stå for maden, så I kan nyde festen uden for køkkenet.
Vores tjenere rykker også gerne ud og hjælper jeg med en total oplevelse.

Kok pr. påbegyndt time kr. 425,-
Tjener pr. påbegyndt time kr. 425,-

Har du spørgsmål ang. personale er du velkommen til at kontakte os.

Send os en mail

Ring til os