Vinterferie hygge
5 retter til 450,-
10/2 - 18/2 2023

Menuen

Koldrøget laks med æggecreme
saltede agurker & citrus vinaigrette samt sprød glaskål

Saltbagt & grillet selleri
med trøffel & brunet smør

Terrine på dansk kylling
med soyamayo & salat på Hokkaido græskar

Dansk Gastro kalv med syltede beder
ristede bøgehatte, rødvinssauce med tyttebær & syltede sennepskorn

Mariebolle
med karamelliseret æblekompot, hindbærfromage og hvid chokolade knas

5 retter for 450,-
Inkl. 3 glas vin 675,-
Inkl. 5 glas vin 800,-
Snacks & bobler, 5 retter samt vinmenu (der serveres ét glas vin pr. ret) kr. 850,-

Har du spørgsmål til allergener, så kontakt meget os gerne.