Elevaften på Restaurant MellemRum

Elevaften på Restaurant MellemRum

Onsdag d. 22/3 2017 holder vi endnu engang vores kendte Elevaften på Restaurant MellemRum i Aarhus C.


Vi udfordrer vores 3 fantastiske kokkeelever endnu engang og holder Elevaften på Restaurant MellemRum og overgiver restauranten til dem, denne onsdag aften. Som altid, står de selv for udformning af menuen, bestilling af varer, træning og står selv i køkkenet på denne dag.
Det er en god mulighed for at vise, hvor langt de er kommet og deres evner til at bruge årstidens råvarer.

Vi glæder os utrolig meget til at se, hvad de 3 tryller frem til dette arrangement, som denne gang er en ren vegetarisk menu.

Elevaften på Restaurant MellemRum 29/10 2013

Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.

Elevaften på Restaurant MellemRum
– ren vegetarisk menu

Snacks

Sprøde tortillas med fyld af avocado & hummus
Sprøde kartofler med krydret mayo
Fresh rolls med soya & ingefær

Menu

Grillet squash med ricotta, friske æbler, bønner & lun tomatsauce

Kikærtefarseret porre med kåldolmer tilsmagt med salvie, ristede kikærter & puré af pastinak

Elevernes bananasplit med stegte bananer, vaniljeis, chokoladekage & syrnet mælk

Sødt til kaffen

Solbærsnitter
Cookies
Hjemmelavede æbleskiver

3 retter til Elevaften på Restaurant MellemRum 300,-
Vinmenu 250,-

(Der serveres 1 glas vin pr. ret)

Velkomstdrink med snacks, menu, vinmenu, kaffe/the samt petit fours og avec 700,-

 

Bordbestilling til Elevaften på Restaurant MellemRum d. 22/3 2017:

Tidligere år, hvor vi har afholdt vores Elevaften på Restaurant MellemRum, har vi haft besøg af Aarhus Stiftidende – og her er hvad de skrev om den dejlige aften.

Vores søster-restaurant Komfur afholder også mange spændende arrangementer i løbet af året.
Ser nærmere på linket her.